印尼蝦片

記得好細個好細個的時候，姨姨係會買未炸的蝦片返屋企自己炸俾我食，我果時特別鐘意做節，因為飯枱上會有蝦片。隨著科技的發達，慢慢姨姨已經唔再用油炸蝦片了，佢改佐用微波爐叮蝦片，好處係無油，而且非常方便。

忽發奇想，其實光波爐係咪都可以叮蝦片呢？？

其實都可以ge，不過我掛住whatsapp，叮燶佐tim~~

當然，口感不及油炸的鬆化，但已經夠我回味童年了~~

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材料︰

蝦片（購自營多）

做法︰
1. 較250度，預熱三分鐘
2. 將蝦片平均放在架上

 

3. 較200度，用肉眼觀察蝦片發脹變金黃即可上碟