我家養了四隻可愛的小雞和一顆聰明豆喔,願鸚鸚們幸福快樂地生活!!

由單身一個人帶住四隻小雞,到結婚變成兩個人,今日再進入新階段已是三人小家庭啦,多謝各位的支持也繼續接受大家的祝福鼓勵和支持,今後我的blog可能會變成師奶page大談媽媽經啦,哈哈哈!

2012年8月5日星期日

下午茶蛋糕仔、非正式瑪德琳

工具齊備,連電子秤都有了,就開波啦~~

今日想整蛋糕,問老公想要一個蛋糕定要幾個蛋糕仔,老公話要蛋糕仔,唔駛切,又方便食,反正都係蛋糕液,倒喺冰個模都無所謂,就整蛋糕仔啦~~

呢d就係日前喺吉吉島十二蚊店買的矽膠模,較好蛋糕液倒入去就OK~~

反正有瑪德琳模,倒埋呢個模玩下啦~~


光波,始動~~


非正式瑪德琳成品(正式的瑪德琳應該有橙味的~~)


蛋糕仔成品,但係發得怪怪地咁ge~~


放上碟度仲斎斎地咁ge~~


搞搞新意思,畫下花啦~~寫埋老爺個名~~


畫我鐘意的雞雞


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材料︰
糖粉 100g
低筯粉 100g
蛋 100g
牛奶 3湯匙
vanilla香油 0.5湯匙

一次過攪均所有材料,開光波爐,用低架160度10分鐘,再用180度5分鐘烘到個皮燶燶地咁。

畫花糖霜材料︰
糖霜 30g
蛋白 7g
白醋 2滴

攪勻後放入牛油紙卷成的唧袋即可唧花~~



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