工具齊備,連電子秤都有了,就開波啦~~
今日想整蛋糕,問老公想要一個蛋糕定要幾個蛋糕仔,老公話要蛋糕仔,唔駛切,又方便食,反正都係蛋糕液,倒喺冰個模都無所謂,就整蛋糕仔啦~~
呢d就係日前喺吉吉島十二蚊店買的矽膠模,較好蛋糕液倒入去就OK~~

非正式瑪德琳成品(正式的瑪德琳應該有橙味的~~)

蛋糕仔成品,但係發得怪怪地咁ge~~

放上碟度仲斎斎地咁ge~~

搞搞新意思,畫下花啦~~寫埋老爺個名~~

畫我鐘意的雞雞




材料︰
糖粉 100g
低筯粉 100g
蛋 100g
牛奶 3湯匙
vanilla香油 0.5湯匙
一次過攪均所有材料,開光波爐,用低架160度10分鐘,再用180度5分鐘烘到個皮燶燶地咁。
畫花糖霜材料︰
糖霜 30g
蛋白 7g
白醋 2滴
攪勻後放入牛油紙卷成的唧袋即可唧花~~
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