我家養了四隻可愛的小雞和一顆聰明豆喔,願鸚鸚們幸福快樂地生活!!

由單身一個人帶住四隻小雞,到結婚變成兩個人,今日再進入新階段已是三人小家庭啦,多謝各位的支持也繼續接受大家的祝福鼓勵和支持,今後我的blog可能會變成師奶page大談媽媽經啦,哈哈哈!

2012年7月30日星期一

蜜瓜爆谷

尋日整完焦糖爆谷,今日急不及待整老公大人喜歡的蜜瓜味的~~

又倒了1/4包爆谷豆,剛鋪滿碟面就好~~高架,250度10分鐘,始動!!


最尾三分鐘爆到七彩~~


先以易潔鑊用最小火煮溶牛油,再加3湯匙白沙糖、半碗水,煮滾後慢火加蜜瓜味香油不斷拌勻直至變為金黃色,然後熄火快手將爆谷倒進易潔鑊拌勻~~

之後放在風扇先吹涼,糖漿先會變得脆口~~



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