焦糖爆谷

光波爐實在太方便了，買到五蚊一包爆谷豆，試試做吧~~

只用了1/4包，高架250度10分鐘，爆到一大碗~~

至於焦糖，我也是根據blogger分享製作，先以易潔鑊用最小火煮溶牛油，先以易潔鑊用最小火煮溶牛油，再加3湯匙白沙糖、半碗水，煮滾後慢火不斷拌勻直至變為金黃色，然後熄火快手將爆谷倒進易潔鑊拌勻~~

之後放在風扇先吹涼，糖漿先會變得脆口~~