熊貓曲奇、雙色曲奇

一直想試做熊貓曲奇，參考了網上格仔曲奇的做法，借用了sticky、papabubble砌糖的方法，試做了熊貓曲奇

雖然食諎用可可粉，但我轉用了咖啡粉再加即溶可可，因沒有電子秤，只可以斷估份量~~

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迷你格仔曲奇食譜

原味 : 麵粉 150g    無鹽牛油 70g   糖粉 60g    鹽 少少  蛋黃 1個   雲尼拿香油  少許

朱古力味 : 麵粉 150g    無鹽牛油 70g   糖粉 60g    鹽 少少  蛋黃 1個  可可粉  10 -15g

1. 將牛油打起，加入糖粉打至奶白色；

2. 加入蛋黃打至完完混合；

3. 加入雲尼拿香油拌合；

4. 加入麵粉，以切拌法混合；

5. 包好放入雪櫃雪30分鐘，取出做出喜歡的做形；

6. 預熱焗爐170度，入爐焗20分鐘，金黃色即成。

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剩下來的雙色粉團也來做做雙色曲奇好了~~

也弄了個可愛哈哈笑款的~~